Sonnentor Brotgewürz grob gemahlen 50 g

2,69 

Zutatenverzeichnis
Kümmel bio , Fenchel bio , Koriander bio

Traditionell und unverwechselbar Alle wichtigen, traditionellen Brot-Gewürze sind im Sonnentor-Brotgewürz enthalten. Wer nach Höherem strebt und seinem Brot eine persönliche Note verleihen will, kann dieses zusätzlich noch mit anderen Gewürzen wie Anis, Kardamom, Mohn oder Schwarzkümmel verfeinern. Das Brotgewürz eignet sich für alle Brotarten. Die Gewürze werden in den Teig eingearbeitet (5 Gramm je Kilogramm Mehl) oder auf den fertigen Teigrohling gestreut.
Enthält die drei wichtigsten, traditionellen Gewürze für Brot und kann in beliebiger Menge in den Teig eingearbeitet werden. Ein Streuen auf den fertigen Teigrohling ist ebenso möglich. Zaubert einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack. Unterstützt außerdem eine gute Bekömmlichkeit, im Speziellen auch von ganz frisch gebackenem Brot. Geeignet für alle Brotsorten.
Tipp: SONNENTOR hat eine große Palette an Gewürzen, womit Sie zusätzlich zum Brotgewürz den Geschmack noch verfeinern und abrunden können, z.B. mit Anis, Kardamom, Mohn,.
Es ranken sich die schönsten Märchen und Mythen darum, wie, wann und wo man die geschmacklich vollendetsten Gewürze pflanzt und erntet. Auch wir von SONNENTOR haben unsere eigenen Weisheiten. Auf jeden Fall sind alle unsere Gewürze aus biologischem Anbau und geben Ihren Speisen die nötige Würze des Lebens.
Zubereitungshinweise: Das Brotgewürz schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch für alle Brotarten verwendet werden. Die Gewürze werden grob gehackt oder zerstoßen in den Teig eingearbeitet (5 Gramm je Kilogramm Mehl). Wer seinem Brot eine besondere Note geben möchte, kann es noch mit Anis, Kardamom, Mohn oder Schwarzkümmel verfeinern.
Besonderheiten
Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und danach entwickelt sich die typische Süße, für welche die einzelnen Gewürze bekannt sind.
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

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